مع الله في كل نبضة

أعواد التمر بالكريما

الثلاثاء، 2 سبتمبر 2008

‎يقدم لكم مطبخي اليوم الطبق الرمضاني
أعواد التمر بالكريما

ماذا أحتاج؟

3 أكـــــــواب تـــــــمـــــــــــــر
2 ظرف دريــــــــم ويـــــــب
1 جبنــــــــة فيـــلاديفـــــيـــــــا
1 قيمر كي دي دي حجم كبيــــر
1 علبة بسكـــوت دايجيستــــف
1 نسكـــــــافــــــــيــــــــــــــــــه
1 نستــــــلا علبــة كبيـــــــــرة
سائـــــــــــل كـــــكـــــــــــــــــاو

الطريقة بخطوات

1- يدق البسكــــوت جيـــــداً ويوضع على سطـــــــح صينية التقديم بكمية قليلــة
فقــــــــط لتغطـــــية السطــــــــــــــــح لا أكثـــــــــــــر
2- ينزع النوى من داخل التمر ويعجن مع ملعقة نسكافيه ثم يكوّر باليد ويصف
كـ دوائــــــــر فوق البسكــــــــوت المطحــــــــــــــــون
ملاحظة: لأفضل عجن ينصح بوضع قليل من الماء لتصبح عجينة التمر انسيابيّة
3- نخلط باقي المكونات في الخلاّط ثم نسكبهـــــا على البسكوت وكرات التمــــر
4- أخيراً نزين الطبق بخطوط سائل الككاو ونضع الأعواد بداخل كرات التمـــــر
لتسهيل عملية الأكل

‎

ومطرح ما يسري يمري

‎

ملاحظات
مع النسكافيه اختفى طعم التمر شوي مادري ليش ذكرني بالفراباتشينو

‎

ووعذراً ع اللقطة الشنيعة تصوير أختي ماتعرف
آنـــا كنــــــت مشغـــــــولـــــــة بالطبيخ والنفيــــخ
طبعاً لقطة الحلو مو لقطة الفراب

‎

هالطبق الجميل عجب العائلى كلها الحمدلله, وخاصّة الصنف الرجالي
وطلبوه للديوانيـــــــة بــعد, ونرااكم يــــــوم الثلاثاء القــــــادم بإذن الله

شيف/ جنون إحساس

التسميات: مطبخي

posted by جنون إحساس at 11:03 ص

| Permalink | 18 comments

إرسال تعليق ~ back home